Значение серы для питания растений
Функции серы
Хоть сера и считается второстепенным элементом питания, но для некоторых культур она едва ли не на первом месте. Для них элемент выполняет следующие функции:
1. Является прямым участником процесса синтеза ферментов и деятельности ферментативных систем, задействованных в выработке липидов, хлорофилла и свободных масел.
2. Улучшает процесс биологической фиксации атмосферного азота благодаря усилению симбиотических связей азот-фиксирующих бактерий с корневой системой растений и определяет его содержание в органах растения.
3. Является самым важным компонентом трех аминокислот (цистеина, цистина и метионина), незаменимых для роста вегетативной массы растений, а также сопровождает процесс синтеза белка и влияет на его качество.
Потребление серы растениями
По требовательности к сере различают три основные группы сельскохозяйственных культур:
1. Очень требовательны к обеспечению серой: горчица, капуста, озимый рапс, лук, чеснок;
2. Средне требовательны к обеспечению серой: бобовые (горох, клевер, люцерна, соя), картофель, кукуруза, сахарная свекла;
3. Условно малотребовательные к обеспечению серой: многолетние травы, зерновые колосовые, подсолнечник.
Отметим, что для минерального питания растений имеет значение лишь та сера, которая находится в ионных формах SO3(2-) и SO4(2-). В небольшом количестве из-за дыхания может поглощаться сера в виде SO2 или H2S, а другие формы к потреблению недоступны.
Достаточное поступление серы положительно влияет на развитие всех органов растения:
• способствует увеличению площади листовой поверхности;
• повышает устойчивость растений к болезням;
• увеличивает содержание белка и клейковины в пшенице, и содержание масла в подсолнечнике, сое и рапсе;
• улучшает развитие корневой системы;
• улучшает питание растений.
Получать серу для обеспечения процессов роста и развития растения могут из минеральных и органических удобрений и послеуборочных остатков культуры-предшественника (после их разложения и минерализации).
В состав минеральных удобрений, в частности, сульфата аммония, суперфосфата, сульфоамофоса этот мезоэлемент входит в доступной водорастворимой форме и потребляется корневой системой. Если говорить об органических удобрениях и органической сере — элемент становится доступным только после минерализации. В связи с этим следует понимать, что если доступной серы в почве недостаточно — быстро увеличить содержание подвижных доступных форм можно лишь путем внесения минеральных удобрений. Особенно это важно для культур, требовательных к потреблению серы.
Если имеет место промывной водный режим (например, таяние снега, проливные дожди) — доступны формы серы в виде ионов SO3 (2-) и SO4 (2-) могут вымываться в нижние слои почвы. В случае, когда нижняя влага с верхней влагой в течение периода вегетации не смыкается — вымывание ионов серы не происходит.
Чтобы минерализация растительных остатков и органических удобрений происходила эффективно, требуется сочетание следующих условий:
• наличие достаточного количества влаги;
• температура почвы 5-10 ºС;
• правильный менеджмент растительных остатков (измельчение до размера 2-4 см, заделка в анаэробные условия на глубину 12-14 см).
Можно дополнительно внести еще один вид серосодержащих удобрений — элементарную серу. Но чтобы она быстро окислялась до ионной формы, еще одним условием является достаточный уровень активности сульфат редуцирующих бактерий Thiobacillius.
Значение серы для бобовых
Процесс азотфиксации у бобовых культур очень чувствителен к содержанию в почве серы. Если ее недостаточно, корневая система имеет меньшее количество мелких корневых клубеньков, а в стеблях и листьях наблюдается пониженное содержание хлорофилла. Это свидетельствует о дефиците азота, вызванном ограниченной фиксацией атмосферного азота.
Также сера необходима для построения ферментов нитрогеназы и фередоксина, которые играют ключевую роль в процессе фиксации молекулярного азота. Подкормка бобовых серой увеличивает количество связанного азота в листьях и стеблях и увеличивает концентрацию хлорофилла. Кроме того, сера увеличивает содержание сахара в растениях за счет быстрого роста листовой поверхности и усиления фотосинтеза и обмена азота.
Стоит заметить, что при дефиците серы имеет место более активная выработка метионина — аминокислоты, ограничивающей качество семян. В частности, в бобовых недостаток серы приводит к выработке белка худшего качества, с меньшим количеством незаменимых аминокислот, и особенно — цистеина. А цистеин, как известно, является очень ценным и важным компонентом рациона человека и животных. Также в семенах бобовых из-за недостатка серы снижается синтез игумина и альбумина, а содержание вициллина увеличивается.
Если вы решите отдать предпочтение серосодержащим удобрениям из ассортимента нашей компании — рекомендуем обратить внимание на следующие продукты:
Азот, азот + сера Сульфат аммония Pulsar N(S) 20,8 (24,2), Сульфат аммония AS 21 N(S) 21 (24), Saletrosan 26 N (S) и 30 N (S), КАС с серой RSM S N(S) 26-(3)
Сера в состав каждого из этих продуктов входит в эффективной водорастворимой форме триоксида, поглощается растениями в считанные дни после внесения и обеспечивает культурам весной, когда сера традиционно в дефиците, достаточное питание элементом. Во время ранневесеннего внесения сера способствует восстановлению растений после зимнего послабления и иммунизирует их, а своевременное поступление элемента обеспечивает пропорциональный рост растений и формирование богатого ценными белками урожая.
Если вы хотите купить серосодержащие удобрения в нашей компании — свяжитесь с нами любым удобным для вас способом из раздела Контакты или напишите нам в соцсетях.
И пусть все будет урожайно вместе с “Террагрейн Групп”!